Hy, sahabat kreasi, apa kabar hari
ini sehat kan, pada artikel kali ini kreasi-olahan akan membuat resep Gulai
dari laut, gulai apakah itu, yakni Gilai Manis Kepiting. Siapa sih yang engak
suka kepiting yang memiliki banyak manfaatnya.
Makanan berbahan dasar kepiting
memang sangat mengiurkan,dari bahan kepiting bisa di olah menjadi berbagai
masakan salah satunya rakni yang akan kita bikin resep Gulai Manis Kepiting,
nah bagaimana resepnya mari sahabat kreasi tunjukkan resepnya. Selamat
berkreasi…..
Bahan Gulai manis kepiting :
§
3 ekor kepiting, lalu bersihkan dan kukus ±
20 menit.
§
1200 Ml santan.
§
4 buah cabai merah, lalu belah memanjang.
§
2 buah asam kandis.
§
2 batang serai,memarkan.
§
Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
§ 7
buah bawang merah
§ 3
cm kunyit
§ 2
cm jahe
§ 2
cm lengkuas
§ 1
sdt lada butir
§ 1
sdt ketumbar. 1½ sdt garam
Cara membuat gulai
manis kepiting :
§ Panaskan
minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan serai hingga berbau harum.
§ Tambahkan
cabai merah,masak hingga layu.
§ Tuangkan
santan, aduk-aduk agar tidak pecah, masak hingga mendidih.
§ Masukkan
kepiting dan asam kandis.
§ Masak
hingga bumbu meresap pada kepiting dan kuah
mengental,kemudian angkat.
§ Selesai
,gulai manis kepiting siap disajikan.
Mudahkan resep membuat gulai manis
kepiting, inilah resep kuliner indonesia dari bahan kepiting yang sangat lezat
dan sehat tentunya.
hmm sedap banget tu...
ReplyDeletejom bikin la, yok indra susanto
Delete